Madrid’in En Geleneksel Yemekleri – İspanyolca Sermaye içinde Ne Yenir

Posted on

Madrid, paella icat etmedi o İspanya’nın ünlü taze balık için orada deniz yok ve San Sebastian gibi birçok üç Michelin yıldızlı restoranlar gibi değil. Ama Madrid hala yemeye İspanya’da en iyi yerlerden biridir.

Aşağıda listelenen klasik Madrileño yemekleri yanı sıra, Madrid size İspanya her bölgesinden yemekler, hem de kent merkezine yerleşmiştir engin Hispanik diasporasının açtı birçok Latin restoran da sunabilir.

Madrid restoranlar da şaşırtıcı ucuz: ülkenin kuzeyindeki daha ucuzdur. Ve Barcelona bulacaksınız çok daha az turist tuzakları vardır.

Ve orada o küçük sorun yakın hiçbir okyanus olmak? başkentte en iyi restoranları kıyıdan iki kez bir günde onların balık sinek Sorun değil.

Cocido Madrileño

nohut, sebze ve domuz çeşitli kesimler oluşan bir güveç, Cocido Madrileño önemli bir yemek olduğunu – o kadar ki, iki porsiyon (çorba, birinci ve sonra et ve sebze) servis edilmelidir.

: Nerede Madrid Cocido Madrileño Get  Malacatin Cocido almak için Madrid en ünlü yerlerinden biridir.

Çikolata con Churros

Hiç göreceksiniz en kalın sıcak çikolata ile servis Bu ünlü kızarmış hamur, İspanya’da her yerinde bulundu, ancak hiçbir yerde yok edilebilir churros Madrid daha iyi.

: Nerede Madrid Çikolata con Churros Get Chocolateria de San Gines yakın Sol.

Cochinillo Asado (kızartma Suckling domuz)

zor bir bölgesel uzmanlık nedeniyle uzun hazırlık süresi, düzgün halletmek için.

: Nerede Madrid Cochinillo Asado Get (yaygın olarak bilinen El Sobrino de Botin El Botin dünyanın en eski restoranı ‘) olduğu ve (o kitabında kadar diyor Hemingway’in favori restoran oldu Güneş de Doğar ). Aynı zamanda büyük bir cochinillo asado yapar. Her zaman yemeklerin taze garantilidir böylece mutfak sürekli domuz hazırlanıyor.

Bocadillo de Calamares

huysuz bir rulo üzerinde sunulan hırpalanmış kalamar halkaları, başka Madrid klasik. Bu genellikle kötü servis edilir başka yemektir – kalamar son zamanlarda kızarmış sürece, çok chewy olabilir – bu yüzden emin restoranlarınızdan hakkına seçim yapmak.

: Nerede Madrid Bocadillo de Calamares Get El Brillante Madrid iyi kalamar sandviç yapmak sadece istemlerin Atocha tren istasyonunun karşısında, ve birkaç katılmıyorum!

Callos a la Madrileña

Bu mutlak işkembe olduğunu. Hayır, gerçekten, işkembe var. O (görünüşte o zevkler tartışılmaz) ama şey senin tür olmadığını arayan değer herkes için değil.

Nereye Gidilir Callos a la Madrileña Madrid: Kava Baja Çeşitli yerlerde, en ünlü varlık La Chata Callos hizmet vermektedir.