Hokkaido adası, eşsiz bir kültüre (yerli Ainu halkına ev sahipliği yapan) ve aynı zamanda geniş, yabani ve dağlık araziye sahip bir yerdir. Tamamen adanın vahşi ve karlı bölgeleriyle bir arada bulunan başkent Sapporo’ya genellikle “Kuzeyin Tokyo’su” denir. Manzarası ve kültürü çok çeşitli olan Hokkaido’da heyecan ve güzellik zenginliği vardır. İşte Japonya’nın donmuş kuzeyinde yapılacak en iyi 15 şey.
Furano’da Şarap İçin ve Gökkuşağı Tarlalarında Gezin
Japonya, şarap tatili denilince genellikle akla gelmez; buradaki insanlar daha içgüdüsel olarak sake ve bira kültürüne yönelirler. Bununla birlikte, Hokkaido bazı harika üzüm bağları ve şarap çeşitleriyle övünmektedir; en öne çıkanlardan bazıları, Daisetsuzan dağlarının manzarasına sahip muhteşem Furano bölgesinde bulunur ve ayrıca sizi burada tatil yaptığınıza inandıracak lavanta ve kolza tohumu tarlaları da bulunur. Fransa. Ziyaret edilecek yerler arasında Furano Şarap İmalathanesi, Tada Üzüm Bağı ve Çiftliği ile Furano Şarap Evi bulunmaktadır . Peri ışıklarıyla kaplı bir orman yolu ve yerel yaratıcıların eserlerini yansıtan ahşap dağ evleri olan Ningle Terrace’ta dolaşmayı unutmayın .
Farklı Ramen Çeşitlerini Deneyin
Hokkaido’da her biri sıcak, doyurucu ve soğuk havalar için mükemmel olan beşten fazla ramen türü vardır. Özellikle Sapporo ramen Japonya’nın her yerinde seviliyor ve Tokyo’dan sonra en sevilen ramen çeşitleri listesinin başında geliyor. Oldukça popüler olan bir diğer Hokkaido ramen’i, üzerinde yeşil soğan ve bambu bulunan umami dolgulu, berrak, domuz eti ramen olan Hakodate Ramen’dir. Diğer ünlü Hokkaido ramen yemekleri arasında Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen ve Asahikawa Ramen bulunmaktadır. Sapporo Ramen Yokocho’yu ziyaret etmek, Hokkaido’nun birçok ramen yemeğini tek bir bölgede denemenin kolay bir yoludur.
Daisetsuzan Milli Parkı’nda yürüyüş
“Tanrıların oyun alanı” ve “Hokkaido’nun çatısı” olarak bilinen bu Hokkaido’nun en büyük milli parkıdır ve ziyaretçilere bozulmamış vahşi doğa, doğal kaplıcalar ve efsanevi dağlar sunmaktadır. Tomuraushi Dağı, Ishikari ve Tokachi sıradağları da dahil olmak üzere ortalama 6.500 feet yüksekliğe sahip bu dağ manzarası etkileyici olmakla birlikte aynı zamanda sakin çayırlar ve geyikler, kahverengi ayılar ve Japon pikası da dahil olmak üzere çok sayıda bitki örtüsü ve fauna sunmaktadır. Parkın çevresindeki ziyaretçi merkezleri, yakındaki yaban hayatı ve bitki türleri hakkında haritalar ve rehberler konusunda yardımcı olabilir. Bu, yürüyüş yapmaktan hoşlanan veya Hokkaido’nun muhteşem manzaralarının erişilebilir bir tadına bakmak isteyen herkes için bir zorunluluktur.
Sapporo Kar Festivali’ni yakalayın
Sapporo Kar Festivali gerçekten muhteşem bir etkinliktir; en büyük ışıklı heykeller genellikle 80 feet genişliğe ve 50 feet yüksekliğe ulaşır. Ağırlıklı olarak Odori Park’ta düzenlenen bu, Japonya’nın en ünlü ve sevilen kar festivallerinden biridir ve Şubat ayında Hokkaido’yu ziyaret ediyorsanız mutlaka görmelisiniz. Yapabiliyorsanız, yüksek kar heykellerinin büyülü görüntüsünü yukarıdan yakalamayı deneyin; örneğin Sapporo TV Kulesi’nden (festival sırasında açılış saatleri uzatılır). Festival ve etkinliklerle ilgili güncellemeler için resmi web sitesine göz atabilirsiniz .
Ulusal Ainu Müzesi’ni ziyaret edin
Yerli Ainu halkına adanan ilk müze olan bu yeni müzede Hokkaido’nun mirasının hayati bir parçası hakkında bilgi edinin. Aynı zamanda Japonya’nın en kuzeyindeki müze olma unvanını da taşıyor ve Sapporo’nun bir saat dışında, Shiraoi’de, geniş Poroto Gölü üzerinde bulunabilir. Müzenin adı aynı zamanda Ainu dilinde “birlikte şarkı söylemek” anlamına gelen Upopoy’dan geliyor. Sergiler yerli Ainu kültürünü, yaşam tarzlarını ve geleneksel kostüm ve dans gibi gelenekleri öne çıkarıyor. Ayrıca açık hava rekreasyonlarına sahip geleneksel bir Ainu köyünü de görebileceksiniz. Web sitelerinden açılış saatlerini ve nasıl bilet rezervasyonu yaptırabileceğinizi öğrenin .
Hokkaido’nun Deniz Ürünleri Pazarlarında Taze Deniz Ürünlerinin Tadını Çıkarın
Hokkaido taze yakalanmış deniz ürünleriyle tanındığından balık severler, deniz kestanesi gibi Hokkaido’nun bazı lezzetlerini içeren ve cömertçe somon balığı yumurtasıyla süslenmiş özel bir pirinç kasesi olan Uni Ikura Donburi gibi yemekleri kaçıramaz. Yengeç hayranları ayrıca umami açısından zengin at kılı yengeç, değerli kar yengeç ve doyurucu kral yengeç ve hanasaki kraliçe yengeç gibi seçeneklerle seçim yapmakta şımartılacak. İçinde 60’tan fazla mağaza bulunan Sapporo’daki Nijo Pazarı veya alışveriş yapabileceğiniz ve çok çeşitli yeme-içme mekanlarının keyfini çıkarabileceğiniz Otaru Sankaku Pazarı gibi ünlü taze deniz ürünleri pazarlarını mutlaka ziyaret edin.
Mavi Gölete hayret edin
Adanın en nefes kesici doğa manzaralarından biri olan Biei’deki mavi gölet, hava ve mevsime göre farklı tonlara bürünüyor, hafif bir esinti önünüzdeki manzarayı bile değiştiriyor. Süt grisinden turkuaz rengine kadar, bu alana ruhani niteliklerini veren sadece renk değil, aynı zamanda suyun dışına çıkan batık ölü ağaçlardır. Bu gerçeküstü alan bir fotoğrafçının rüyasıdır ve gerçekten de Japonya’daki en eşsiz sahnelerden biridir. Mavi Gölet, Daisetsuzan Milli Parkı ve Tokachi Dağı, Tomurashi Dağı yakınında yer aldığından daha geniş bir doğa kaçamağıyla birleştirilebilir.
Sapporo Bira Müzesi’ni ziyaret edin
Japonya’nın en sevilen ve ünlü biralarından biri olan her şeyi başlatan Sapporo bira fabrikası, bira severlerin vazgeçilmezidir. 1987 yılında Meiji döneminden kalma eski bir bira fabrikasında kurulan müze, bira sunumlarının tadına bakmanın yanı sıra müze ziyaretinden öğrenilecek çok şey var. Burası aynı zamanda Japonya’da biraya adanmış tek müze olduğundan Japonya’da bira üretim tekniklerini ve bira tarihini anlamak için mükemmel bir yer. Sapporo Bira Müzesi’nin yanı sıra ızgara restoranları ve elbette daha fazla bira bulabileceğiniz Sapporo Bira Bahçesi’nin keyfini çıkarabilirsiniz.
Noboribetsu Cehennem Vadisi’nde Yürüyün
Mars’a adım atmak gibi, bu da Japonya’ya yapacağınız bir geziden beklemeyeceğiniz türden bir manzara. Hokkaido’nun volkanik jeotermal alanı, etrafınızı saran yoğun kükürt kokusuyla renkli, dumanı tüten sıcak havuzların arasındaki tahta kaldırımlarda yürürken inanılmaz bir deneyimdir. Yakınlardaki Noboribetsu Onsen’de yıkanabileceğiniz zengin maden suyundan kendiniz bile yararlanabilirsiniz. Bölge özellikle sonbahar mevsiminde ağaçların muhteşem kırmızı ve turuncuya dönüştüğü, vadinin canlılığıyla birleşen büyüleyici bir görünüme sahiptir. Yoğun 260 derece F’a ulaşan Oyunuma Göleti’ni kaçırmayın. Termal vadi ve doğanın birleşimini gerçekten yakalayabileceğiniz iki ana gözlem noktası var ve bu doğa olayını yukarıdan görmeye kesinlikle değer.
Bazı Yerel Tatlıların Keyfini Çıkarın
Hokkaido, çoğu aynı aileden nesiller tarafından işletilen leziz tatlılar ve özel şekerleme dükkanlarıyla tanınır. Bazı ünlü tatlılar arasında Shiroi Koibito (beyaz aşığı) yer alır; bu ağızda eriyen hafif tereyağlı kurabiyeler bir parça beyaz çikolatanın sandviçini yapar. Hokkaido çikolatasını ve Japonya’nın her yerinde sevilen ünlü yumuşak dondurmayı mutlaka deneyin. Dondurma lezzetlerinin çoğu , Sapporo’daki Missu House’ta bulunabilen mavi hanımeli tepesi gibi adanın belirli bölgelerine özgüdür .
Sürüklenen Buz Olayını Görün
Her yıl kışın en derin dönemlerinde, Hokkaido’nun sürüklenen buzları Japonya’nın dört bir yanından ve yurt dışından ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir. Zorlu havaya rağmen binlerce kişi Monbetsu Limanı’ndaki buzkıran Garinko-go II gemisine binerek yelken açtı. Geminin ön tarafındaki dev matkabı hareket ettirdiğinizde, buzun çatlama sesiyle hemen önünüzdeki buzları keser. Bunu denemek için en iyi ay Şubat ayıdır, dolayısıyla ziyaretçilerin bu etkinliği Sapporo kar festivaliyle birleştirmesi yaygındır. Yolculuk bittiğinde, sürüklenen buzlar hakkında her şeyi öğrenmek ve etkileşime girebileceğiniz 120 tonluk sürüklenen buzları görmek için Okhotsk Ryu-hyo Müzesi’ni ziyaret ettiğinizden emin olun.
Hokkaido’nun Tesislerinden Birinde Kayak veya Snowboard
Kış sporlarını sevenler için Hokkaido’nun en iyi tatil yerleri, kar tozu ve dünya dışı yürüyüş parkurları açısından dünyanın en sıcak destinasyonlarından biri olması sürpriz değil. Hokkaido’daki ana kayak merkezleri Niseko, Furano ve Rusutsu’da bulunabilir; Rusutsu en büyüğüdür. Niseko, ince toz karı ve ünlü 5.600 metrelik parkuruyla uluslararası turizmin en fazla ilgisini çeken bölgedir. Furano daha küçük bir kayak merkezidir ancak komşu Biei’yi, Furano’yu ve Daisetsuzan Milli Parkı’nı keşfetmek için harika bir yerdir. Tüm kayak merkezlerinde harika yeme ve içme seçenekleri ve tabii ki eğlenceli bir günün ardından dinlenebileceğiniz lüks kaplıcalar bulunur.
Noboribetsu Onsen’de rahatlayın
Noboribetsu Şehrinde bulunan bu ünlü kaplıca tesisi, Sapporo’dan harika bir günlük gezi imkanı sağlar ve Hokkaido’daki (Jozankei Onsen ve Yunokawa Onsen ile birlikte) üç büyük kaplıca merkezinden birini oluşturur. Dokuz çeşit su ile Japonya’nın en iyi kaplıcalarından bazılarını içeren bu bölgede, bir gün dinlenmek için gelebilir veya mevcut birçok ryokan otelinden birinde geceyi geçirebilirsiniz. Tatil köylerinde yemek ve alışveriş olanakları da mevcuttur ve yakınlarda Cehennem Vadisi, Noboribetsu Ayı Çiftliği ve Kuttara Gölü gezisi gibi keyfini çıkarabileceğiniz çok sayıda kısa gezi vardır. Girişte dev bir heykelin bulunduğu onsen etrafına dağılmış 11 iblis heykelini de bulmak için zaman ayırabilirsiniz. Yukijin olarak bilinen bu kişiler kaplıcaları koruyor ve kötü şeytanlarla savaşıyorlar.
Shiretoko Ulusal Parkı’ndaki Yaban Hayatı
Doğu Hokkaido’da bulunan bir Dünya Mirası Alanı olan Shiretoko, dizginsiz bir doğaya sahiptir ve Japonya’nın en iyi milli parklarından biridir. Ziyaretçiler için tipik giriş noktaları Rausu (Nemuro Boğazı) veya Utoro’dur (Okhotsk Denizi), burada sizi doğal Shiretoko Beş Gölleri, Oshinkoshin Şelaleleri, Furepe Şelaleleri ve kaplıcalara götürecek rahat yürüyüş parkurlarına çıkabilirsiniz. Kamuiwakka Şelalelerini besledi. Yaban hayatı sevenler için burası, Japonya’nın en nadir canlılarından bazılarının yanı sıra geyik, tilki ve kartal sürülerini görmek için mükemmel bir yerdir. Ayrıca engebeli kıyı şeridinde yarımadanın ucuna kadar yelken açabilir veya balina izleme gezisine çıkabilirsiniz. Sıcak aylarda Rausu Dağı’nın nefes kesen manzaralarını görmek için Shiretoko Geçidi’ni kullanmak bir zorunluluktur. Daha fazla bilgiyi milli parkın web sitesinde bulabilirsiniz .
Mashu Gölü’nü ziyaret edin
Akan Milli Parkı’nda bulunan Mashu Gölü , bir volkanın kalderasında oluşmuş bir krater gölüdür. Dünya üzerindeki en temiz kaldera göllerinden biri (Sibirya’daki Baykal Gölü dışında) ve ülkedeki en güzel göllerden biri olduğu düşünülür; bu da onu herhangi bir Hokkaido seyahat programına eklemeye değer, gerçekten özel bir manzara haline getirir. Ziyaretçilerin göle inmesine izin verilmediğinden göl yalnızca iki engelsiz gözlem noktasından görülebilmektedir. Güverte 3’e erişimde otopark ücretsizdir, ancak bunlar şu anda burada sunulan tek olanaktır ve Güverte 1’de ücretli bir otopark bulunmaktadır. Güverte 1’den ayrıca Mashu Gölü’nün daha fazla manzarasını sunan 7,3 mil yürüyüş parkuruna da erişebilirsiniz.