tapas yemek için dışarı gidiyor İspanya’da en popüler faaliyetlerinden birisidir. Ama tam olarak ne tapas araçlarla ilgili yanlış anlama çok şey var. Genellikle bir tapa küçük olduğu anlaşılmaktadır, ama bundan sonra, şaşkınlık doludur.
Tapas: ‘Çoğul ya Tekil?
İspanyolca olarak, bir ‘tapa’ ve iki ya da daha fazla olabilir ‘tapas.’ sözcük kuşkusuz çoğul olduğunu.
İngilizce, dilsel ‘tapas’ gibi kullanılır, konuşma ‘alakart.’ İngilizce kelime ‘tapas’ hep birlikte yazılı bir kavram olarak ele alınır ‘s.’ sözlük kelimesi ‘tapa’ ve ‘tapas’ sonunda ‘s’ içermez telaffuz olurdu / z / değil / s / (siz ‘muz’ veya ‘zebralar’ de ‘s’ nasıl telaffuz düşünüyorum ).
İspanya’da olduğunuzda Yani, demek çekinmeyin o İspanyolca cihazların nasıl kullanılacağı konusunda çünkü ‘Ben çok aç değilim, ben, bir tapa alırsınız düşünüyorum’. Ama, İngilizce dilinde bir tekil kelime olarak kelime ‘tapas’ kullanmanız iyi olur.
Ne Tapas Değildir
tüm hakkında ne tapas hakkında mitler vardır. İşte sadece birkaçı:
- Tapas gıda belli bir tip değildir . Tost paella, kroket, jambon ve peynir, gerçekten bir şey: bir şey tapas olabilir. Sürece olarak küçük ve (serbest veya bir ücret karşılığında ya) senin içki ile servis olduğu gibi, bu tapas olduğunu. Hatta İspanyol olmak zorunda değildir; Granada, tapas olarak kuskus, falafel ve kebap sunan Fas barlar vardır.
- Tapas bir marş değildir . Eğer tapas yeme başlarsanız, tapas yeme bitirmek ve tam olana kadar durmuyorsun.
- Tapas bir ana yemek olarak bir tepside çıkardı ve yenen küçük yemekler koleksiyon değil . İspanyol Bu, bir kelime var tabla.
Kelimenin anlamı
A ‘ tapa ‘ a ‘kapak’ ya da ‘kapak.’ Tapas ilk günlerinde, peynir veya bir dilim jambon sizin içki ile verildi ve içki üzerine yerleştirilir. Tam olarak bu neden yapıldığı üzerinde bazı tartışmalar vardır:
- sinekler dışarıda tutmak için.
- Kötü şarap kokusunu gizlemek için.
- Her yerde içkinizi esen rüzgar tutmak.
Yukarıda farklı bir açıklama yoktur. Bir zamanlar orada söylenir hasta bir kral tam hikaye-onunla biraz yiyecek almadan alkol olamazdı anlatıyor kişilere göre farklılık biri. O herkes kendi içecekler ile yiyecek almak gerektiğini ısrarla bir kraliyet karar yayınladı. Bu birinin hafif bir varyasyonu hayırsever kral basitçe gıda aç karnına içme ile ilişkili sağlık sorunları endişe ederek herhangi içki ile alınması gerektiğini ısrarla olmasıdır.
İspanya’da Bugün
Yani, yoldan tapas hakkında tüm mitlere ile bu İspanyol bugün budur. Bir tapa kaçınılmaz küçük yemektir yenilebilir bir şey . Bu menüde başka bir şey daha küçük bir versiyonu (normalde çeyrek versiyonu) olabilir veya tapas olarak sadece satılabilir. Mezelerin veya ücretsiz olabilir veya olmayabilir. Maalesef ücretsiz tapas günleri İspanya’da büyük bölümünde bitti. Tapas bunun için sorulan olmadan size verilen edilirse, ücretsiz olacak.
Eğer davet edilir Eğer barlar çok ziyaret ve muhtemelen sadece her birinde tek tapas atacağız ‘tapas git’. Eğer bulunduğunuz şehrin aşina değilseniz, size iyi bir tane bulma korkusuyla mi bulduk bir bardan geçmeden konusunda endişeli olabilir. Bu durumda, bunun yerine İspanya’da bir tapas tur atmak isteyebilirsiniz. Yerel bir uzman tarafından Led, bir tabak ve her birinde içki örnekleme, tapas barları bir dizi alınacaktır.
popüler İspanyol gıda sözlüğü olanlar anlaşılmaz menüler Deşifre. çıktısını ve gitmeden önce cüzdanına koydu. Eğer salyangoz sipariş önlemek çalışırken Bunun için müteşekkir olacağım!
Ortak Tapas Yemekleri Sözlüğü
- Allioli – Sarımsak mayo olursa olsun garson anlatır nasıl ‘geleneksel Katalan’ öyle
- Albóndigas – Köfte
- Aceitunas – Zeytin
- Bacalao – Morina
- Boquerones – Ançüez
- Berenjenas – Patlıcan / Patlıcan
- Calamares – kalamar halkaları Fried.
- Caracoles – Salyangoz
- Cazon – Cliff, genellikle kızarmış.
- Chorizo – Baharatlı sosis
- Gambas’ın – genellikle sarımsak kızartılmış karides, (al ajillo)
- Gazpacho – Soğuk çorbası, ancak belki de daha hassas bir sıvı salata olarak ifade
- Jamón Serrano / Iberico – jambon İyileşiyorum. Ulusal bir saplantı. Kavun con Jamon Serrano bir yazım hatası değil – gerçekten kavun ve jambon olduğunu.
- Lomo – Domuz fileto
- Merluza – Hake
- Migas – Kızarmış ekmek kırıntıları
- Morcilla – Kan sucuk
- Paella – Erm, paella
- Pan con tomate – Ekmek domates, yağ ve sarımsak ile zirveye yerleşti. Basit ama lezzetli en tipik Katalan çanak,. Kendi başına veya soğuk et ve peynir ile yenebilir.
- Pisto – domates, biber, patlıcan ve kabak Yahni
- Pulpo – Ahtapot
- Salchichon – Sosis veya salam
- Tortilla – patates ve soğan omlet