950 yıllık Nürnberg şehri ( Almanca’da Nürnberg olarak yazılır ) tarihle hala yaşıyor. Bavyera’nın en büyük ikinci şehri, Münih’ten yaklaşık iki saat uzaklıkta ve güney başkentine giden insanlar için sık sık mola veriyor.
Bu büyüleyici şehir, bir kaleye, tuhaf heykellere ve çeşmelere ve ülkedeki en iyi Noel pazarlarından birine sahiptir, ancak aynı zamanda Nazi partisiyle olan rezil bağlantısıyla da tanınır. Nürnberg’de tarih meraklıları ve sanatseverlerden yemek gezginleri ve romantiklere kadar hiçbir gezginin kaçırmaması gereken pek çok önemli nokta vardır.
İşte Nürnberg’in en iyileri.
Nürnberg’in Eski Kenti ve Surları’nda yürüyün
Nürnberg’in Altstadt’ını (Eski Şehir) keşfetmenin ideal yolu yürüyerek. Dünya Savaşı sırasında Nürnberg’in çoğu yıkılmış olsa da, orta çağdan kalma eski şehir aslına uygun olarak yeniden inşa edildi.
Başlıca cazibe merkezlerinden biri orijinal şehir surları, Stadtgraben (koruyucu hendek) ve kulelerdir. Sadece gösteri için değil, duvarlar ilk olarak 11. yüzyılda inşa edildi ve işgalcileri caydırmak için çok etkiliydi. Nürnberg surlarının uzun tarihi boyunca, şehir yalnızca bir kez ele geçirildi: 1945’te Amerikalılar tarafından.
Yürümek için en iyi duvar şeridi, şehrin batı yakası boyunca, Spittlertor ile bir zamanlar Maxtor olan yer arasındadır. Kumtaşı ve ahşap çerçeveli evlerle dolu Burgviertel’den (kale mahallesi) devam edin. Weißgerbergasse caddesi, etkileyici işçiliğin harika bir örneğidir.
Kaiserburg Nürnberg
Kale mahallesi kalesiz ne olurdu? Kaiserburg veya Nürnberger Burg , 1050 ile 1571 yılları arasında Almanya krallarının kraliyet ikametgahıydı. Bu etkileyici kale, tüm Avrupa’da ayakta kalan en önemli ortaçağ kalelerinden biridir.
Kale, şehre bakan bir kumtaşı tepenin üzerinde oturuyor. 351 metre yüksekliğindeki tahkimatı ile ziyaretçiler, Nürnberg’in panoramik manzaralarını görmek için kaledeki gözlem platformuna tırmanabilirler. Kalede bir başka ilgi çekici nokta da diğer yöne gidiyor. 1563’ten kalma Tiefer Brunnen (Derin Kuyu), uçurumun kenarına 164 fit aşağı iniyor. Kalenin tarihini keşfetmek için Bower İmparatorluk Kalesi Müzesi, ortaçağ silahlarını ve zırh takımlarını sergiliyor.
Ucuza kalenin bitişiğinde kalmak istiyorsanız, bir zamanlar imparatorluk ahırları olan Jugendherberge Nürnberg’de bir pansiyon var.
Albrecht Dürer’in Evini Ziyaret Edin
Savaş sırasında kısmen hasar gören ev, 1971 yılında Dürer’in 500. doğum gününde muhteşem bir şekilde restore edilmiştir. Hem burada toplanan kalabalıktan hem de ön sokaktaki dev tavşanı ( sanatçı Jürgen Goertz’in kısaca “Der Hase ” olarak adlandırdığı ) nedeniyle gözden kaçırmak zor.
Nürnberg’in en ünlü sakinlerinden biri sanatçı Albrecht Dürer’di. 1400’lerin sonlarında ve 1500’lerin başlarında yaşamış bir Kuzey Rönesans şampiyonu, yıldızların ilk haritalarından bazılarını yarattı ve Almanya’nın en büyük ressamı olabilir.
İmparatorluk Kalesi’nin hemen altında yaşadığı ve çalıştığı pitoresk ev, şimdi onun hayatına ve çalışmalarına adanmış bir müze. Otoportre ustası olan eseri belirgin bir şekilde sergileniyor ve dekor burada yaşadığı döneme uyuyor. Süper hayranlar için rehberli turlar Almanca ve ara sıra İngilizce olarak mevcuttur.
Savaş sırasında kısmen hasar gören ev, 1971 yılında Dürer’in 500. doğum gününde muhteşem bir şekilde restore edilmiştir. Hem burada toplanan kalabalıktan hem de ön sokaktaki dev tavşanı ( sanatçı Jürgen Goertz’in kısaca “Der Hase ” olarak adlandırdığı ) nedeniyle gözden kaçırmak zor.
Nazi Partisi Miting Alanlarını Ziyaret Edin
Adolf Hitler, 1933’te Nürnberg’in “Nazi Partisi Mitinglerinin Şehri” olması gerektiğini ilan etti. Bu miras hala büyük görünüyor.
Zemin ve Kongre Salonu hiçbir zaman tam olarak gerçekleştirilmedi, ancak yine de etkileyici bir site. Kutsal Roma İmparatorluğu’nu örnek alan burası, büyük Nazi etkinliklerinin ve geçit törenlerinin yapıldığı yerdi ve Bergama Sunağı’na dayanan tribünler, askerlerin arazide kaz adımlarını izlemek için oturma yeri sağlıyordu. Onların alçak altın çağındaki araziyi gösteren saatlerce süren haber filmi görüntüleri var.
Bu yerin gelişimi, savaş devam ederken durdu ve Nazi partisi parçalanınca tamamen terk edildi. Onlarca yıldır bu dönemin üzücü bir anıtı olarak durdu ve şu anda belediye mülkiyetinde, belki de sonsuza kadar kısmi harabe halinde.
Devasa Kongre Salonu, 50.000 kişiyi ağırlaması planlanan, korunmuş en büyük Nazi binasıdır. Salondaki bir Dokuzentrum (Dokümantasyon Merkezi), Nazi Partisi’nin yükselişini ve düşüşünü anlatıyor.
Nürnberg Duruşmalarını Anmak
Nürnberg’deki Justizpalast’ın (Adalet Sarayı) doğu kanadında, 1945 ile 1949 yılları arasında II.
En üst katta Nürnberg Mahkemeleri ile ilgili bir müze var. Ziyaretçiler savaşın gidişatını, insanların oynadıkları bireysel rolleri duyar ve hatta 600 numaralı mahkeme salonunu ziyaret edebilir. Burası, Nazi rejiminin liderlerinin işledikleri suçlardan yargılandığı yer.
Site hala çalışan bir mahkeme salonudur, ancak ziyaretçiler bu konumu oturumlar arasında gözlemleyebilir. Ziyaret etmek için en kolay zaman, İngilizce turların sunulduğu Cumartesi günleridir.
Dünyanın En Eski Sosis Restoranında Yemek Yiyin
Nürnberg Rostbratwurst, Almanya’da çok popüler bir sosistir. Her sosis, yaklaşık bir ons ağırlığında ve üç ila dört inç uzunluğunda, şişman bir küçük parmak büyüklüğündedir. İri kıyılmış domuz etinden yapılan sosisler genellikle mercanköşk, tuz, karabiber, zencefil, kakule ve limon tozu ile tatlandırılır.
Bu sosis, Köln, Kölsch veya Spreewald’ın meşhur turşusu gibi Alman birası gibi Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) kapsamındadır. Her gün üç milyondan fazla Nürnberg Rostbratwurst üretiliyor ve dünya çapında yeniliyor.
İmbiss tezgahlarından biergartenlere kadar her yerde servis edilen bu sucuğu, doğduğu şehirde yemek yemekten daha iyi bir yer yok. Onları yemek için en iyi yer Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof’tur. Bu restoran 1313’ten beri nürnberger sosisi pişiriyor ve Nürnberg’deki en eski sosis mutfağı. Sosisler geleneksel olarak pişirilir, kömür ızgarada ızgara yapılır ve klasik teneke tabakta lahana turşusu, patates salatası, yaban turpu, taze ekmek veya çubuk kraker ve tabii ki bir Frankonya birası ile servis edilir.
Nürnberg Noel Pazarı
Christkindlesmarkt (Nürnberg Noel Pazarı), Almanya’nın en popüler Noel pazarlarından biridir.
Geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanan geleneksel pazar, Nürnberg’in romantik Eski Kent bölgesinin Arnavut kaldırımlı sokaklarında kurulur. Organizatörleri, ahşap kulübelerin zevkli dekorasyonuna dikkat ediyor (plastik çelenklere veya bantlanmış Noel müziğine izin verilmiyor).
Nürnberger Lebkuchen, burada yapılan ve ülkenin dört bir yanına gönderilen eşsiz bir zencefilli ekmek ile yılın bu zamanında beslenmenize başka bir Nürnberg spesiyalitesi ekleyin. Bazılarını hatıra olarak satın alın veya Rauschgoldengel (altın melek) veya Zwetschgenmännle (kuru erik figürü) gibi geleneksel süs eşyalarına bakın.
Mini Trende Eski Kenti Çemberleyin
Nürnberg Eski Kenti’nin tüm yerlerini görmek istiyor ama arnavut kaldırımlı sokaklarda yürümek istemiyorsanız, Mini Tren’e atlayın. Eski Kent çevresindeki 40 dakikalık döngü, ana pazar meydanında başlar ve pazara geri dönmeden önce Maxbrücke Köprüsü, St. Lawrence Kilisesi, Kutsal Ruh Hastanesi ve İmparatorluk Kalesi’nden geçer. Siz yolculuğun tadını çıkarırken, araçtaki bir tur rehberi yol boyunca çeşitli binaların hikayelerini ve geçmişlerini paylaşacaktır.
Weinstadel Mimarisine Hayret Edin
Nürnberg’deki Tarihi Mil üzerinde bulunan Weinstadel, başlangıçta cüzamlılar için bir hastane olarak hizmet veren bir Orta Çağ şarap deposudur. Bu tarihi yapıyı ziyaret etmek, Eski Kent’te kısa bir duraklamadır, ancak Orta Çağ’daki Alman mimarisinin bu mükemmel örneğine hayranlıkla bakmak için bir dakikanızı ayırdığınızdan emin olun. Yarı ahşap çerçevesi, kumtaşı tuğla duvarları ve nehrin yanındaki pitoresk konumu, burayı gezinizin hatıra fotoğrafı için ikonik bir zemin haline getiriyor.
Ortaçağ Zindanlarına Yeraltından Gidin
Ortaçağ Zindanları (Mittelalterliche Lochgefangnisse), Nürnberg Eski Belediye Binası’nın tonozlu mahzeninde 12 küçük hücre ve bir işkence odası serisidir. Ortaçağ adli süreçlerinin bir kanıtı olan zindanlar, 1320’den itibaren şehirdeki her seviyeden ve sınıftan suçluyu cezalandırmak için bir yer olarak hizmet etti. Şehrin Bergstrasse bölgesindeki Historische Felsengänge’de bulunan Old City Hall, her gün 11:00 – 15:00 saatleri arasında zindanlara multimedya turları sunmaktadır.
Germen Ulusal Müzesi’ni keşfedin
Germanisches Nationalmuseum (Germen Ulusal Müzesi), ülkenin Alman sanatı ve kültürüyle ilgili en büyük koleksiyonuna sahiptir.
Müze, 300.000’den fazla sanat eserinin yanı sıra 1,3 milyon öğede oyuncaklardan zırhlara ve bilimsel aletlere kadar her şeyi kapsıyor. Koleksiyonu arasında dünyanın hayatta kalan en eski küresi var. 1492’de yaratılan, bugün alıştığımız dünyayla arasında büyük farklar var. Henüz Avrupalılar tarafından keşfedilmesi gerektiği için dünya üzerinde Amerika yok.
Müzeye Kartäusergasse ve Straße der Menschenrechte’den (İnsan Hakları Yolu) yaklaşın. Bu sokak dünya barışına adanmış bir anıttır.
Kilisedeki Saati İzle
Frauenkirche (Meryem Ana Kilisesi), Hauptmarkt’ın dışındaki şehir merkezinin odak noktasıdır. “Koşan Adamlar” saatinin (1509’da inşa edilmiş) öğlen vurduğunu ve hareket halindeki seçmenlerin İmparator IV.
Noel’de, kilisenin basamaklarını tırmanın ve küçük bir giriş ücreti karşılığında meydanın balkonundan mükemmel manzaralar sunan Christkindlesblick’in özel sergisini bulun.
700 Yıllık Hastanede Yemek Yiyin
Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Nürnberg’deki Kutsal Ruh Hastanesi), kanalın üzerinde uzanan muhteşem bir sitedir. 1332’de kurulan Orta Çağ’ın en büyük hastanelerinden biridir ve hala ayakta duran birkaç hastaneden biridir.
Dünya Savaşı sırasında ciddi şekilde hasar gördü, ancak 1950’lerde güzel bir şekilde yeniden inşa edildi ve göz alıcı bir cazibe merkezi. Hastalık raporuna gerek duymadan hastaneye girin ve restoranda yemek yiyin. En atmosferik ortamlarda geleneksel Bavyera yemekleri sunarlar.
Hayvanat Bahçesinde Vahşi Tarafta Bir Yürüyüşe Çıkın
Tiergarten Nürnberg (Nürnberg Hayvanat Bahçesi), yaklaşık 70 hektarlık alanıyla Avrupa’nın en büyük hayvanat bahçelerinden biridir.
1912’de kurulan ve Altstadt’ın hemen doğusundaki Nürnberg Reichswald’da bulunan hayvanat bahçesi, eski bir kumtaşı ocağında bulunuyor. Bu özellikler, hayvanat bahçesi tarafından Sibirya ve Bengal kaplanları gibi hayvanlar için doğal muhafazalar oluşturmak için kullanılmıştır.
Ayrıca kar leoparları, bizonlar, yeleli kurtlar, Güney Afrika çitaları, şişe burunlu yunuslar, sakallı akbabalar, ova gorilleri ve kutup ayıları da gözlemlenecek.
Şans için Altın Yüzüğü çevirin
Schöner Brunnen (güzel çeşme) adının hakkını veriyor. Hauptmarkt’ın zarif merkez meydanında yer alan bu çeşme, 1300’lerin sonunda yakındaki Frauenkirche’nin tepesinde tasarlanmıştır. Ancak tamamlandığında o kadar etkileyiciydi ki, güzelliğini daha iyi anlayabilmek için meydanda kalmasına karar verildi. Beton bir kabuk içinde korunduğu için 2. Dünya Savaşı’ndan bile bozulmadan kurtuldu.
Bugün 62 fit yüksekliğinde duruyor ve birçok altın süslemesi güneş ışığını alıyor. Çitin kuzey tarafında büyük bir bakır halka ile tepede Musa ve yedi peygamber de dahil olmak üzere toplam 42 taş heykel çeşmeyi çevreliyor. Efsane, şans için yüzüğü üç kez sola çevirmeniz gerektiğini söylüyor ve yerli halk ve turistlerin hepsi, Glück’in bir parça içgüdüsü için çeşmeyi ziyaret ediyor.